Att dricka läsk i blindo är kul. Det går utmärkt att prova till vardag som fest. Ta fram läskmaskinen och gör Pommac-läsk. Pommac, Champis och tuttifrutti det smakar ju ganska lika.
Kanske vet du inte hur det egentligen ska smaka? Men spelar det någon roll? Om det går att dricka så är det väl lugnt?
Pommac är en klassisk smak
Många kan peka ut Pommac i blindtest. Det doftar en välbekant doft. Men du behöver inte köpa läsken på flaska för att känna smakerna.
Det går lika bra med läskkocentrat. Hos allt-fraktfritt.se heter champis Fruktis.Tillverkare är som vanligt Aromhuset.
Pommac och Champis är bara några av alla de smaker som finns att välja bland. Välj fritt. Släpp lös fantasin när du blandar. Genom att anpassa mängden koncentrat kan du få olika smaker. Välj också hur mycket kolsyra du vill ha.
När det kommer till koncentrat är Aromhuset bäst. Det är ett företag som varit aktivt sedan 80-talet. Företag som AGA kan inte konkurrera då marginalerna är för låga.
Vikingsoda valde en annan väg. De började att konkurrera med Aromhuset. När försäljningen etablerats bytte de till billiga råvaror och sötningsmedel.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller 80% mindre socker än sockersötat läskkoncentrat, som t. Läskkoncentratet spädes 1 + 7. Då behövs bara några deciliter koncentrat.
Fullpackad med smak
Smaksatt vatten är godare än många av de läskedrycker som säljs idag. Du skär ner på sockret samtidigt som du maximerar smaken. Det gör den lite nyttigare en vanlig läsk. Inte ens julmusten kommer i närheten.
I Aromhuset läskkoncentrat är smakerna än mer intensiva. De innehåller bara 20 % socker mot den vanliga läsken som säljs i butik. Därefter har man tillsatt vattenlösliga kost-fibrer för att motverka det socker som finns kvar.
Det resulterar i mer smak och mindre socker. Frukt innehåller också kostfibrer.
En läskmaskin ger dig många val. Då kan du tillverka egna varianter av klassiska smaker som Pommac. Det kan vara roligt att prova.
I Sverige vet vi vad läsk handlar om. När resten av världen hade 4-5 smaker så hade vi i Sverige 30 smaker. Sverige är fortfarande världsledande. Men utländska företag köper upp fler av våra svenska bryggerier.
Sockerdricka görs genom att man krockar päronarom med citronarom och får en unik god smak som inte smakar vare sig päron eller citron. Saturnus var först med detta. Den används idag i Aromhusets läskkoncentrat, även i sockerfri Sockerdricka.
De största konkurrenterna idag är Champis och Pommac. Båda är en typ av fruktchampagne. Alla känner inte till att Champagne är ett vindistrikt. Champis heter Fruktis som koncentrat.
Fruktsoda ska lukta lime och citron. Finns i hela världen men frågan är om inte Pripps på sin tid hade den bästa. 7UP är inte alls samma sak.
Julmust är en annan svensk klassiker. Cola är en annan svart läsk, här är Coca cola världsledande. Men Cuba Cola slog ut Coca Cola i blindtester.
Grape Tonic kan användas i drinkmix. Apoterarnes läsk kommer från tiden då all läsk såldes på apotek. Vi har mycket att tacka Pripps för, de har alltid hållit upp kvaliteten.
Så gör du blindtest av läsk
Sprid ordet om blindtest och bjud in dem som vill vara med. De får bära blindkavle eller kanske en mössa som går att dra ner över ögonen. Servera sedan det som ska testas. Säg varumärket.
Det blir roligast om smakerna är lika. När du har gjort tre glas så får varje person testa utan att se drycken. Efter att ha smakat lite så får personen säga vad han eller hon tror att det är.
Berätta facit när alla svarat. Du kan räkna med att det kommer att bli rätt på Pommac men att Champis och tuttifruttismaken lätt kan förväxlas. Alla kan vara med och du kan göra en tävling av det. champis koncentrat Den som vinner kan få din hemmagjorda läsk.
Du kan också helt skippa blindtest och bjuda på Pommac Champis eller en annan blandning som du har tagit fram. Det blir kul.