Absinthe Sprit, Bara en drink eller en legend?

Flera folk antar att absint är en likör, men det är minsann klassificerad som alkohol alternativt alkohol framförallt eftersom det inte är buteljerat med tillsats utav socker.

En nuförtiden nästan utsuddad gräns uttalar att en likör är alkohol med tillsats av socker samt smakämnen – samt då börjar antagligen nära nog all sprit som saluförs nu kallas likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron eller blåbär, vem skulle anlända på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en strong växtbaserade sprit som destilleras med malört samt anis, men är oxå bekant för att inneha övriga aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne källa, koriander, muskot, enbär samt mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken eller den faktiska malörtens namn Artemisia absinthium.

Absinthe alkohol är i flera annorlunda versioner.

Dess vidareutveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att efter att spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som du antagligen förstår, var kvaliteten på de olika märkena mycket varierade, ungefär som vin är idag, samt de billigare sorterna utav absint hade lägre alkoholhalt samt begagnade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som kallas “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien samt var en utav dessa billigare sorter som innehöll lite alternativt noll anis, fänkål alternativt någon utav de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska och särskilt den franska var ansvariga för att kraftigt accelerera poopulariteten för absint samt bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

Medans samtliga har sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet utav högre kvalitet än en absint förbud sverige.

Det är också några betraktas som “special absint” som är helt unik samt annorlunda.

Det finns många legender samt myter runt absint sprit, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) därför att det (oftast) innehar en smaragdgrön kulör.

Inledningsvis såldes det som ett universellt läkemedel, antagligen därför fördelarna med malört och övriga örter.

Det rekommenderades för behandling av epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur och en aptitretare.

Den hade en exklusiv effekt på dem som drack det, det till samt med förbjöds av den schweiziska regeringen 1910.

Många trodde att hög förbrukning utav absint var kopplat till hallucinationer, våld samt missmod.

Kanske det är därför det fick så mycket beröm av bohemiska varianter och konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway samt Oscar Wilde.

Legenden uttalar att den kända holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt ena öra under dess inflytande.

Absinthe blev så populär i Frankrike, särskilt med bohemiska författarinna samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” numera.

Du kan finna det i nattklubbar och populära hangouts som Moulin Rouge.

Alldenstund produktionen utav drycken ökade så gjorde också efterfrågan, samt ganska snart sjönk priset så att alla drack den.

Detta varade tills ett litet antal galna människor förstörde för alla övriga.

Det fanns flera mord som var kopplade till konsumtion utav absint precis runt 1900, det mest berömda är de Lanfray morden där en man dödade först sin egen familj och därnäst sig själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men flera övriga länder följde kort därnäst.

Även om det ännu minsann ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den berömda gröna drycken växer idag i folkgunst åter.

Nu när man innehar lärt dej ett litet antal spännande fakta om absinthe, kommer jag bevilja dig själv avgöra om det blott är en annan dryck, eller kanske mer utav en legend.

Med det kumulativ folkgunst som absinthe fått under de senaste åren, får vi vänta och se om historien upprepar sig.