Fastans verkan på hälsa och välmående är inte alltid i fokus, det är lätt att viktminskning samt midjemått överskuggar de hälsoeffekter 5:2-dieten kan ha.
I BBC-dokumentären Eat, Fast & Live Longer testade journalisten Michael Mosley att äta 5:2 under nio veckor och lyckades prestera en viktminskning på 9 kg på samma gång som han bättrade både sina kolesterol- och blodsockervärden. I och med det har han lagt grunden till det som skulle komma att bli 5:2-dietens genombrott i Storbritannien och därnäst i Norden. Länk till mer info.
För oss i Sverige är det inte enbart viktminskningen som är i fokus när det handlar om dieter. Vi har en stark sed av friskvård samt att leva hälsosamt i Norden och en diet som fokuserar på hälsan lika mycket som på midjemåttet går hand i hand med vad vi vill åstadkomma när vi börjar modifiera våra liv. Inte konstigt att vi tog åt oss 5:2-dieten så helhjärtat.
Precis såsom andra periodiska fastor finns det också långsiktiga hälsoeffekter att hämta. Blodsockret samt blodtrycket stabiliseras och kolesterolvärdena går ner och därtill sjunker insulinproduktionen och då blir kroppen sämre på att lagra fett.
Här kan åtskilliga av våra vanligaste välfärdssjukdomar som diabetes samt hjärt- och kärlsjukdomar kvävas i sin linda.
5:2 kan även exempelvis minska risken för Alzheimers eftersom fastedagarna gör att cellerna stressas att ställa om sig på reparationer i kroppen istället för uppbyggnad och då blir effektivare på att motarbeta sjukdomar. Att hålla en nyttig diet motverkar flertalet sjukdomar, däribland Alzheimers. För personer som har ett systoliskt blodtryck ovanför 160 mmHg ökar risken för Alzheimers med tre gånger.
Det tillhandahålls en väldigt läsvärd bok av Ola Norrman (författaren som skrivit den kanonbra boken “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som enkelt och gott heter 52-dieten. Vad som är ännu bättre är att man kan låna boken kostnadsfritt på biblioteket – som ebok.
Man behöver inte ens gå till bibliotelet – utan lånar boken via datorn. Nästan alla kostsamma bra böcker kan lånas – avgiftsfritt. Läses bäst på en Läsplatta, typ iRiver. Önskar man äga en pappersbok så finns boken på allt-fraktfritt.se.
Är du överviktig kan en viktminskning via 5:2-dieten kraftigt minska risken att du utvecklar cancer. Tester på djur visar att kalorirestriktion som 5:2 innebär till och med kan hämma en tumör som börjat expandera – och ge bättre resultat när tumören strålbehandlas, enligt studier gjorda av bland andra Valter Longo, chef vid Longevity Institute vid universitetet i södra Kalifornien.
Överviktiga personer som lider av astma har länge ordinerats en kalorifattig kost och rekommenderats att stänga ute vissa saker ur sin diet, någonting som stämmer väl överens med 5:2-dieten. Resultaten visar sig efter några veckor och massor vittnar om att de orkar mer och rentav kan börja springa och cykla igen.