En Wassermaxx kolsyremaskin är i tämligen lik Sodastreams kolsyremaskiner. Både Wassermaxx och Sodastream har olika modeller och prisklasser, men generellt sett ligger Wassermaxx snäppet nedanför Sodastream i pris, vilket kan vara en av skälen till att de har blivit så pass populära att de är Sodastreams största konkurrenter.

Wassermaxx köptes år 2009 upp av företaget Soda Club, som 11 år tidigare också köpte varumärket Sodastream. Så egentligen är det samma företag alltihopa och följaktligen påminner en Wassermaxx kolsyremaskin ganska mycket om en Sodastream, med allt vad det innebär i både kvalitet och funktioner.

Sodastream är ännu den populäraste kolsyremaskinen, men Wassermaxx har på senare år vunnit mycket mark i konkurrensen. Aga marknadsför Wassermaxx i Sverige och saluför också sina egna kolsyrepatroner, även om de egentligen är likadana som Sodastreams Alcojet patroner. Enligt europeisk standard ska alla gasflaskor med samma innehåll ha samma standardventil därför att motverka felanvändning.

När man har använt all kolsyran i sin gaspatron, oavsett det är en Alcojet eller en Aga, så kan man lämna in den tomma patronen hos sin återförsäljare och få en fylld till reducerat pris. Så undviker man att samla på sig en massa tomma gasflaskor och samtidigt spara in en aning pengar. En ny patron kostar över 200 kronor medan ett inbyte kostar ungefär 89 kronor.

En billig Wassermaxx kolsyremaskin kostar omkring 500 kronor medräknat det viktigaste. Det är ett lågt pris att betala för att få tillgång till kolsyrat vatten utan att behöva betala dyrt för det i affären, för att sedan tvingas kånka hem det och släpa tillbaka flaskan igen för återvinning. Ifall man kolsyrar personligen så slipper man automatiskt överpriser samt onödigt kånkande.

Man slår samtidigt ett slag för en bättre miljö. Transporterna av buteljerat vatten släpper ut förfärande mycket onödig koldioxid i vår atmosfär, vilket leder till en försvagad miljö. Människor älskar läsk och bubbelvatten, med all rätt, för det är ju så mycket festligare än vanligt vatten, men när man tänker på vilken skada det gör på vår miljö så kanske man tänker om. Med hjälp av en egen Wassermaxx kolsyremaskin behöver man inte prioritera det ena före det andra.

När det gäller kostnader så är det självfallet en liten investering att köpa en kolsyremaskin. Det finns även annorlunda alternativ och de dyrare modellerna med snygga designs och coola attribut kan vara rätt så dyra. Dricker man mycket kolsyrat vatten är pengarna relativt snart intjänade, men om man vill ha sitt vatten smaksatt så tar det lite längre tid då essenser kan vara rätt så kostsamma.

Aga framställer essenser till bordsvatten cider och energidrycker och Sodastream har ett ganska stort sortiment av läskessenser. Andra stora märken inom smakområdet är Sonjo, Bob, samt Aromhuset som har specialiserat sig bordsvattenaromer fria från både socker och sötningsmedel och har hela 16 annorlunda smaker.

Fördelen med att själv smaksätta sitt bordsvatten alternativt sin läsk är att man kan välja hur mycket essens man vill ha i. Många av marknadens smaksatta bubbelvatten såsom Ramlösa alternativt Loka har någorlunda klen smak och ett mellanting mellan dessa och ordentligt söt läsk är tufft att hitta. Med en Wassermaxx kolsyremaskin får du vattnet precis så som du vill ha det.

Den ökade efterfrågan efter smaksatt kolsyrat vatten har varit ganska fantastisk, den ökade efterfrågan beror tveklöst delvis på grund av satsningen på en “friskare livsstil” och den skepsis som många människor har för kranvatten.

Smaksatt vatten – de näringsmässiga fakta med efterfrågan på den sundare livsstil som går hand i hand med det ökade intresset för vad vi i själva verket äter samt dricker, de “näringsmässiga fakta” som finns på etiketterna av livsmedel samt drycker granskas som aldrig tidigare.

Men som du kan föreställa dig, utan att tvinga i dig något av diverse smaksatta vatten som vi dricker, finns det rätt så mycket att rapportera om.

Men tillverkarna vrider och vänder på märkningsreglerna som innebär att du missar många av detaljerna i vad som finns i drycken på etiketten och lite är det vad folk förväntar sig att se, även om de inte fullt ut begriper vad det hela innebär.

Ett av de mest uppseendeväckande exemplen är ändå Coca Cola med sitt budskap att en burk Coca Cola innehåller lika mycket socker som ett motsvarande glas innehållandes apelsinjuice (omkring 10 bitar socker).

Att dessutom Coca Cola inte har allt vad vitaminer samt mineraler som finns i fruktjuice väljer de att inte nämna något om.

Om du nu tycker att 10 bitar socker låter mycket – vilket det är – så kolla vad en Milkshake på MacDonalds innehåller, motsvarande sexton bitar socker av kolhydrater!

Allt fler inser vådan av att stoppa i sig en massa extra socker. Läskedryckstillverkarna lanserar då istället lightdrycker som istället innehåller sötningsmedel av tveksamma hälsoskäl.

Smaksatt kolsyrat vatten, vinner mer och mer terräng som ersättare av de vanliga läskedryckerna.

Här i Sverige borde vi skatta oss särskilt lyckliga där vårt vanliga kranvatten kan vara renare än de flaskor med vatten som finns att handla i livsmedelshallarna.

Smaksatt vatten – ett hälsosammare alternativ och med kravet på en sundare livsstil går det ökade intresset för vad vi egentligen äter och dricker.

Konsumenter kollar alltmer sin mat och dryckesval baserade på näringsinnehåll samt den näringsmässiga informationen på etiketterna som aldrig förr.

Konsumenter är också mer medvetna om vikten av vattentillförsel som en del av en sund livsstil. Att hålla kroppen väl hydrerad förbättrar energinivåer, hjälper till att kassera toxiner från ditt system, och hjälper till att hålla huden så den ser mer ungdomlig ut.

Vatten, i motsats till klassiska kolsyrade drycker, juice, kaffe etc är kalori fri och har inga negativa egenskaper, men låt oss vara fullkomligt ärliga, det kan vara aningen tråkigt.

Vatten som fått smak genom sockerfria aromer erbjuder alla fördelarna med rent vatten men med extra plus för att det smakar gott, och med så många intressanta samt fantastiska smaker som finns tillgängliga nu finns det ständigt någon smak som kan tilfresställa även den mest blaserade av provsmakare.

Bra smak, inga kalorier är ett självfallet val för den hälsomedvetna konsumenten.

Wassermaxx kolsyrepatron marknadsförs av Aga, som även marknadsför samtliga andra Wassermaxx produkter. Wassermaxx är Sodastreams främsta konkurrent vad gäller kolsyremaskiner för hemmet. Båda varumärkena producerar ganska likvärdiga produkter, vilket egentligen är logiskt då de numera ägs av samma företag – israeliska Sodaclub.

Sodastream har funnits som dominerande varumärke för kolsyremaskiner i över hundra år och när det allmänna intresset för kolsyremaskiner exploderade under 70- och 80-telan var Sodastream kung. Idag har industrin fått en nytändning, iom folks ökade miljö- och prismedvetenhet och Wassermaxx kolsyremaskiner, såväl som Sodastreams, säljer som smör.

Folk vill helt enkelt inte längre betala hutlösa priser för vanligt vatten. En liter kolsyrat vatten i affär kostar hutlöst mycket mer än en liter vatten från kranen i ens hus. Kvaliteten är densamma, då vårt svenska kranvatten håller enormt hög standard, och dricker man sitt kranvatten så vet man att det jämt är purfärskt. Vatten som har stått stilla i flaska tenderar att förlora sin «spänst».

Vissa går så långt som att installera en egen carbonator i köket. En carbonator är i enkla ord en kolsyrekran och Aga tillverkar olika modeller som har blivit relativt populära, de är ganska billiga också, även om de är betydligt dyrare än vanliga kolsyremaskiner. Aggregatet med Wassermaxx kolsyrepatron fäster man under vasken och en kran installeras på diskbänken. Efteråt har man färskt, kallt vatten med pigga kolsyrebubblor i, genast ur kranen. En fräck köksdetalj och väldigt praktiskt för den som dricker mycket mineralvatten.

En annan fördel med att kolsyra sitt vatten själv är att man slipper kånka hem litervis med vatten från affären ständigt. Man undgår också böket med pantning och återvinning, kolsyremaskinernas PET-flaskor är återanvändbara.

Wassermaxx kolsyrepatron till vanliga kolsyremaskiner består av 425 gram kolsyra. Det gör också Sodastreams kolsyrepatron. Båda gaspatronerna har samma storlek och typ av ventil därför att europeisk standard säger att gaser ska fyllas i samma typer av behållare, därför att kringgå felanvändning samt farliga situationer. En kolsyreflaska i standardstorlek räcker till omkring 50 liter vatten.

Också ur miljövinkel så är det fördelaktigt att dricka kranvatten framför buteljerat vatten. Transporterna av flaskvatten går hårt åt miljön och släpper ut mer giftiga gaser än vi kan tänka oss. Med tanke på att kranvattnet är så pass fint som det är så är det en enorm förlust att inte utnyttja det.

Ifall man tycker om sitt bordsvatten med smak så finns det inget som hindrar en från att smaksätta det själv. Aga framställer egna smaksättare, liksom Sodastream. Det finns dock en del övriga märken som också framställer goda smaker, både vattenaromer och läskessenser, det gäller bara att leta lite. Aromhuset, Bob samt Sonjo är tämligen stora spelare i smakspelet.

När det handlar om smaker samt olika märken får man vanligtvis prova sig fram en aning för att hitta sina favoriter. Olika märken har specialiserat sig på skilda områden. Aromhuset har t ex väldigt lång erfarenhet av bordsvattenaromer och erbjuder friska smaker utan vare sig socker eller sötningsmedel. Sodastream framställer bl a lightsmaker med enbart sötningsmedel vilket möjligtvis passar den som vill dricka sött, men kalorisnålt. Bob kör tvärtom och gör ordentligt söta läskessenser med mycket naturligt socker i, för den som gillar sött på naturlig väg. Sonjo gör smaker som sticker ut, som t ex originalsmaken på Champis som de har fått på specialtillstånd från Pripps.

När det handlar om själva kolsyran så är det samma där, man får helt enkelt prova sig fram. Somliga föredrar Sodastreams Alcojet. Andra uppskattar Wassermaxx kolsyrepatron från Aga.

Goda, kolsyrade drycker om gynnar hälsan

Smaksatt, kolsyrat vatten är en industri som bara expanderar. Våra krav gällande kvalitet och goda smaker ökar parallellt med varandra så vi accepterar varken ordinärt, slätt kranvatten eller sockerbombade läskedrycker i samma omfattning som tidigare. Alla känner till att vatten är den bästa universaldrycken och det friskaste vattnet finns i regel i våra kranar, men så vill vi ju ha våra bubblor samt den friska subtila smaken från frukt eller bär också, så då dricker vi dyr Ramlösa, Vichy Nouveau eller Loka istället.

Literpriset mellan det buteljerade, kolsyrade vattnet och det kranvatten vi har oändlig tillgång till i våra hushåll skiljer en hel del. Därtill är det besvärligt att dra med sig köpevatten från affären för att när flaskan är urdrucken måste dra med sig den tillbaka till affären igen för pantning. Av denna orsak köper allt fler egna kolsyremaskiner, eller installerar kolsyrekranar i sina nybyggda kök. Investeringen betalar sig någorlunda raskt ifall man dricker mycket kolsyrat vatten.

Ge smak med naturliga bordsvattenaromer

De friska smakerna då? Aromhuset heter ett framgångsrikt koncept för bordsvattenaromer. Det bakomliggande företaget heter Gert Strand AB och har sitt huvudsäte i Svedala utanför Malmö i Skåne. Aromhusets bordsvattenaromer innefattar ett sortiment på 22 olika smaker att ha i sitt kolsyrade vatten för att ge det samma smakbalans som man finner i de exklusiva, färdigsmaksatta vattenflaskorna ute på marknaden.

Processen att kolsyra och smaksätta sitt eget vatten är extremt behändigt, långt mindre energikrävande än att dra tvålitersflaskor alternativt backar med små glasflaskor till och från affären stup i kvarten. Därtill har man hela tiden tillgång till färskt bubbelvatten i den smak man känner sig sugen på för stunden.

Varje flaska av Aromhusets bordsvattenaromer består av 30 ml högkoncentrerad smak. Den rekommenderade doseringen är 2 ml smak per liter kolsyrat vatten, och i och med de små flaskornas korkar rymmer runt 3 ml, så doserar man enkelt 2/3 av korken till varje liter vatten man ska placera i sin kolsyremaskin. Det går helt utmärkt att förena de olika smakerna för att ta fram personliga favoritkombinationer.

Många användningsområden

Aromhusets bordsvattenaromer kan nyttjas också till andra saker än enbart kolsyrat vatten. Ett par droppar från Aromhusets Toffee Kola är ljuvligt i morgonyoghurten, utan att förstöra nyttigheten av den naturella yoghurten.

Aromhusets produkter, som innefattar bordsvattenaromer, kaffearomer samt vispgräddearomer, är samtliga fria från såväl socker som sötningsmedel, vill man ha sötma får man addera det separat och Gert Strand AB rekommenderar då Sucralose som likaså finns tillgänglig i Aromhusets sortiment. Sucralose är ett sötningsmedel som inte tillför vare sig kalorier eller kolhydrater, men som med extremt hög koncentration ger samma sötma som ordinärt socker.

När det handlar om kolsyrat vatten så krävs dock ingen sötma, det friska vattnet blir superbt för törstsläckning när de fantastiska smakerna adderas. Aromhusets bordsvattenaromer för kolsyrat vatten inkluderar ett brett spektrum av smaker som uppskattas enormt av stora som små! Allt från mjuka smaker som Vanilj, Toffee Kola och Banan, till friska smaker som Granatäpple, Svart Vinbär och Citron och fortsättningsvis till typiska vuxna smaker som Pepparmint och Absinth.

Handla dina bordsvattenaromer på www.allt-fraktfritt.com!

Med hjälp av smaksatt bubbelvatten blir det lättare att dricka nyttigt

För vår överlevnads skull är vatten nödvändigt. Visst är föda också centralt, men det klarar vi oss längre utan än vatten. Man kan få i sig vattnet på olika vis, stora mängder får man via mat och olika drycker som kaffe, te, läsk, saft, öl, juice och annat, men det är viktigt att man likväl dricker sin beskärda del av vanligt vatten utan en massa socker eller vätskedrivande ämnen i.

Kolsyrat vatten känns lite roligare att intaga än alldagligt vatten, allting äger sin plats självklart, men kolsyran i vattnet ger det en friskare känsla och hjälper därutöver till en aning vid matsmältning. Det bordsvatten man dricker till maten får gärna vara kolsyrat och har det därjämte lite smak så är det ännu trevligare!

Investera i en egen kolsyremaskin

En egen kolsyremaskin är en förträfflig investering om man tycker om samt dricker kolsyrat vatten kontinuerlig. Det är betydligt smidigare att kolsyra sitt eget kranvatten som man just hämtat ut kranen, än att kånka med sig tunga tvålitersflaskor från affären. Kranvattnet som vi har i Sverige är därutöver oerhört fräscht och friskt – det bästa för hälsan! För bästa kolsyreeffekt ska vattnet vara så kyligt som möjligt. Håller man därtill vattnet ordentligt kallt så håller kolsyran längre då den trivs i kyla. Försöker man kolsyra varmt vatten får man strax observera att det är relativt lönlöst.

Om man helst dricker sitt kolsyrade vatten med smak så har Aromhuset ett brett sortiment av bordsvattenaromer. Dessa är fullständigt naturliga aromer, fria från sötma, kalorier samt färgämnen. Det enda några droppar av Aromhusets bordsvattenaromer tillför ditt kolsyrade vatten är lite smak, ungefär likadant som de smaksatta Ramlösa man finner i affär – fast godare, och framför allt, mycket billigare.

Aromhusets bordsvattenaromer

Det är företaget Gert Strand AB som står bakom Aromhusets bordsvattenaromer som säljs i mindre flaskor om 30 ml/styck. Portioneringen av de ljuvliga aromerna är busenkel, antingen mäter man upp 2/3 av den lilla flaskans kork och tillsätter det i en liter kolsyrat vatten, alternativt så mäter man upp 2 ml med den doseringspipett som följer med vid köp av Aromhusets produkter. Smakerna i Aromhusets bordsvattenaromsortiment har blivit 22 stycken:
• Äpple
• Granatäpple
• Vanilj
• Toffee Kola
• Svart vinbär
• Smultron
• Skogsbär
• Päron
• Persika
• Pepparmint
• Melon
• Kaktus
• Jordgubbe
• Hallon
• Fläderblom
• Cherimoya
• Citron-Lime
• Citron
• Blåbär
• Banan
• Ananas
• Absinth

Som synes finns allt från mycket typiska smaker såsom Citron, Jordgubbe och Äpple, men också inte så associerade smaker som Absinth och Pepparmint. Det är angenämt att ha ett eget litet utbud med några av favoritsmakerna hemma att växla mellan. Kolsyrar man sitt eget vatten så är det hur lätt som helst att droppa i lite smak från Aromhuset för att donera vattnet mer karaktär. Smakerna är många och väl utvalda för att matcha otaliga annorlunda smaklökar – från känsliga barntungor till mer äventyrslystna. Det går också ypperligt att mixa olika smaker för att ta fram egna favoritblandningar.

Är man en kolsyreälskare så känner man säkert till både Wassermaxx samt Sodastream. Bägge är dominerande varumärken när det gäller kolsyremaskiner och producerar ganska likvärdiga produkter. Sodastreams produkter är en aning dyrare än Wassermaxx, men lever mycket på sitt gedigna förflutna som första kolsyremaskin med mer än 100 år på nacken. Wassermaxx ligger hack i häl p g a snygga samt användbara produkter till en aning lägre pris.

Idag ägs båda dessa märken av samma företag – Soda Club. Soda Club köpte först upp Sodastream år 1998 och idag är i själva verket Soda Club och Sodastream exakt samma sak – bara att man marknadsför produkterna under skilda namn i skilda länder. En maskin som heter Sodastream i Sverige, heter t ex Sodaclub i Tyskland. Wassermaxx å andra sidan marknadsförs av Aga i Sverige och Aga har på senare år gjort sig kända som kolsyrespecialister. De växer och växer och säljer idag både kolsyremaskiner under namnen Wassermaxx och Aqvia, samt carbonatorer både för hemmabruk samt professionellt bruk.

En carbonator installerar man under köksvasken, det är där man även fäster sin kolsyrepatron, och ett rör går upp i diskbänken varpå man sätter in en kran. Genom denna kran får man efteråt sitt kranvatten – fast med kolsyra i! De flesta carbonatorer har också vattenkylare så att ens kolsyrade vatten ska vara så krispigt samt fräscht som möjligt.

Det är en relativt betydande sak att komma ihåg med samtliga kolsyrade drycker, att om vattnet är kallt så bevaras bubblorna längre. I hett vatten löses kolsyran upp. Kolsyra är en gas med den kemiska formeln co2, som i bekantskap med vatten blir till små bubblor av koldioxid. Människan har i många år uppskattat kolsyra i sina drycker och kunde under 1800-talet börja producera detta på konstgjord väg. På naturlig väg kan man ta fram kolsyra genom att låta socker jäsa i syrefattig miljö. Det är så exempelvis mousserande vin samt öl har framställts i hundratals år. Kolsyra är även en mycket effektiv smakbärare så samtliga goda drycker blir ännu aningen godare med kolsyra i.

När det handlar om vatten så hjälper kolsyran till att göra känslan av det friskare, bubblorna sticker skönt på tungan och ger känslan av att man har renat sig. Därför har många personer blivit så fästa vid dessa små bubblor att de betalar dyrt och släpar tunga flaskor och backar med sodavatten hem från butiken. När man därefter druckit upp sitt mineralvatten så släpar man åter flaskorna till butiken för återvinning.

Ifall man har en Wassermaxx eller Sodastream hemma så kan man enkelt få kolsyrat vatten av sitt eget – mycket billigare – kranvatten. Omkostnaderna för införskaffandet av kolsyremaskin och påfyllning av kolsyrepatron tjänar man in tämligen snabbt, i synnerhet ifall det bara är vatten man dricker. Om man tycker om sitt bordsvatten smaksatt så tar det en aning längre tid då aromer är någorlunda dyra. Dock får man precis den mängd smak man är ute efter, vilket kan vara komplicerat att hitta på flaska.

När det gäller vilket märke som är bättre än det andra är det svårt att ge besked. Produkterna är idag så pass lika att det mestadels är en fråga om individuell smak. Wassermaxx faller vissa människor i smaken, medan Sodastream passar bättre för andra. Handlar det enbart om pris så brukar Wassermaxx ligga bättre till, men för sitt nostalgivärde så vinner Sodastream.

Granatäpplet smakar gott, ser festligt ut och är även nyttig. Granatäpple sägs motverka cancer, då särskilt prostatacancer, och är fullproppad med C-vitamin, folsyra samt antioxidanter. Trots allt detta är ändå det bästa med Granatäpple smaken. Frukten har ett hårt yttre hölje och inuti gömmer sig hundratals små röda pärlor, det är dessa som är själva frukten. Smaken är syrlig och frisk med en aningen bitter underton som gör balansen fullständigt fantastisk.

Granatäpple växer främst runt Medelhavet och finns med i många religiösa målningar och skrifter, den är också vanligt förekommande i mytologi och anses på flera håll vara en gudomlig frukt. Trädet, som kan bli upp till 8 meter högt, blommar i juni-juli och under senhösten mognar frukterna. Det kan vara aningen besvärligt att få ut de små fruktpärlorna ur det hårda läderaktiga höljet, men ett trick är att rulla frukten mot ett hårt underlag, sedan dela den på mitten och slå ut de små granatpärlorna. Granatäpple är förutom att äta som det är, också smakligt att ha i gröna sallader.

Med hjälp av sin rika smak har Granatäpplet blivit ett populärt drinkkoncentrat som kallas Grenadin och är en betydande ingrediens i många klassiska drinkar. Koncentratet får en mycket kraftfull klarröd färg samt oerhört söt smak.

Gert Strand AB har med sitt varumärke Aromhuset tagit fram 16 olika smakessenser för kolsyrat vatten, en av dem är Granatäpple. Alla aromer är naturliga smaksättare utan vare socker alternativt artificiella sötningsmedel, men väldigt rika på smak. Smaksatt kolsyrat vatten är idag populärare bland oss svenskar än det naturella bubbelvattnet, men Strand tyckte inte att det fanns nog variation av smaker och smakstyrka bland de smaksatta sorterna han kunde hitta i butikerna.

Genom att nyttja Aromhusets essenser för att smaksätta sitt kolsyrade vatten så väljer man dels ett hälsosamt och naturligt alternativ, helt fritt från kalorier, och dels ges man möjlighet att dosera precis så mycket man själv känner för i stunden. Thomas Ström, som jobbar som säljare för Gert Strand AB, säger att 2 ml essens per liter vatten är en bra måttstock i början, då ges vattnet tydlig och frisk smak, men ändå inte för stark. Därpå rekommenderar han att man själv testar sig fram till sin egen perfekta balans. Doseringen är lätt, man tar endast den lilla flaskans kapsyl, som rymmer 3 ml, alternativt den avsedda doseringspipetten.

Samtliga 16 smaker går att mixa med varandra och Granatäpple i kombination med Citron ger en alert smak. Just Granatäpple är med sin lite bittra underton en tämligen vuxen smak, men Aromhuset har också särskilt framtagna smaker för barnen, allihopa fria från socker och konstgjorda sötningsmedel. Vad sägs om t ex Toffee Kola, Jordgubbe alternativt Banan?

Endast för att dessa aromer har tagits fram som smaksättare för kolsyrat vatten så betyder det inte att de inte passar fint också till annat, man får låta fantasin strömma. Varje flaska smakessens innehåller 30 ml och räcker till ungefär 15 liter vatten, enligt angivna rekommendationer.

Det är på skilda vis som kolsyrat vatten kan framställas. I vissa naturliga källor runt om i världen kan man hitta naturligt kolsyrat vatten, det var från dem man först intresserad av att dricka kolsyrat vatten. Perrier är idag ett av de kändaste märkena för naturligt kolsyrat vatten. Vattnet tas idag upp från källan separat och kolsyran tillsätts i efterhand, det är dock källans egen kolsyra som tillsätts. På detta sätt utvinns naturligt kolsyrat vatten från flera annorlunda källor runt om i världen.

Intresset för kolsyrat vatten började för längesedan, man insåg att kolsyra var en frisk ingrediens i vatten som gjorde det både rikare på smak samt fräschör. Idag är efterfrågan enorm, vi köper hem kolsyrat vatten i litervis, antingen det är mineralvatten, smaksatt bordsvatten eller läsk så vill vi ha våra bubblor. Marknaden är ofantlig och de stora läskbolagen tjänar massor av pengar.

All denna konsumtion av kolsyrat vatten samt läsk medför dock en del negativa effekter för miljön. Vatten som kolsyresätts i Sydamerika kan mycket väl hamna i våra svenska kylskåp. Tänk vilken oerhörd transportsträcka det medför och hur mycket giftiga avgaser som släpps ut på vägen. Sedan finns problemet med allt avfall som uppstår av alla tomma flaskor och burkar dessutom. Kanske pantsystemet funkar relativt bra i Sverige, men utomlands är detta system relativt sällsynt.

Vad man som kolsyreälskare kan åstadkomma ifall man vill fortsätta att inta sitt kolsyrade vatten utan dåligt samvete, är att börja addera kolsyran personligen. I Sverige har vi utomordentligt rent kranvatten som jämt ligger under hårdgranskning. Kranvattnet är vårt mest kontrollerade livsmedel och kraven för rent vatten är avsevärt höga. Ifall man kolsyrar sitt eget kranvatten slipper man en massa tomma flaskor och man kan känna att man bidrar till en bättre miljö.

Genom att kolsyra sitt kranvatten sparar man även en aning pengar. En liter vatten i affären kostar runt 10 kronor, det är 1000 gånger mer än det vi betalar för vårt ypperliga kranvatten. Man har räknat ut att kostnaden för 1 liter kranvatten är ungefär 1-1,5 öre, så även om en kolsyremaskin medför en viss investering så blir ens kolsyrade vatten i längden mycket billigare ifall man kolsyrar det personligen.

En funktionell kolsyremaskin hittar man idag för mellan 500-1000 kronor, det finns givetvis dyrare varianter där mycket fokus ligger på attraktiv design. Våra stora märken är idag Sodastream, som var först i världen med att göra kolsyremaskin, samt Wassermaxx från AGA, som är specialister på kolsyra. Bägge maskinerna är bra och ännu en enorm fördel med att ha en egen kolsyremaskin är att man själv kan styra hur mycket kolsyra man vill ha i sitt vatten.

Går man steget längre så låter man få en carbonator installerad direkt i köksvasken, på så vis behöver man endast öppna kranen och ut kommer det kolsyrade vattnet, kyligt, krispigt och redo att släcka törsten. En carbonator är nämligen en kolsyrekran vars aggregat fästes under vasken. Dess gaspatron räcker till ungefär 100 liter vatten och kan bytas ut hos ens återförsäljare. Kolsyrat vatten släcker törsten på ett hälsosamt vis och är betydligt festligare än vanligt vatten.

Aga marknadsför Wasser Maxx som är ett stort märke i handeln vad gäller kolsyremaskiner. Man har kunnat få tag på kolsyremaskiner för hemmabruk i över hundra år, men inte förrän på 50-talet kom de ut på den kommersiella marknaden. Grundaren till samtliga kolsyremaskiners flaggskepp, Sodastream, skapade den första kolsyremaskinen som han då kallade för «Apparatus for aerating liquids», det skedde år 1903. Fastän idén har funnits med ett bra tag så dröjde det till 70- och 80-talen tills kolsyremaskinerna blev ordentligt populära.

Sodastream är självfallet Wasser Maxx största konkurrent och lever väl på sin höga kvalitet och långa erfarenhet. Aga är dock även väletablerade och står sig relativt fint mot Sodastream tack vare god kvalité och aningen lägre priser. Aga tillverkar också carbonatorer, både för hemmabruk samt professionellt användande. De är kända som specialister gällande kolsyra.

Carbonatorer säljs allt mer, även till privatpersoner som gärna vill ha lyxen med tillgång till kolsyrat vatten direkt ur kranen. Vattnet kommer från det vanliga vattenröret samt kolsyras i ett aggregat som fästes under vasken. Somliga av dessa har också vattenkylare vilket gör det lättare för kolsyran att stanna kvar i vattnet, och gör det extra friskt samt fräscht varje gång man vill dricka lite bubbelvatten. En kolsyrepatron för en carbonator brukar innehålla kolsyra för ungefär 100 liter vatten.

Wasser Maxx har ett brett sortiment av vanliga kolsyremaskiner, vilka därutöver är aningen billigare än konkurrenten Sodastreams. Det är nog mycket tack vare regelbunden kvalitet och konkurrenskraftiga priser såsom Wasser Maxx lyckats bli en så pass enorm medtävlare i spelet om kolsyrekunderna.

Aga gör sina egna kolsyrepatroner som rymmer 425 gram kolsyra enligt – europeisk standard. Sodastreams gaspatroner Alcojet samt Alco2jet består av lika mycket och bägge cylindrarna har samma typ av ventil så vilken som går att nyttja till båda märkena. Detta för att gaser inte ska kunna förväxlas samt användas i farliga situationer.

En kolsyrepatron av denna standardstorlek räcker till ca 50 liter vatten, vilket förstås beror lite på hur mycket kolsyra man vill ha i sitt vatten. När kolsyran är förbrukad lämnar man in den hos sin återförsäljare och får en fylld till betydligt lägre pris än om man köper en ny.

Aga gör inte endast Wasser Maxx kolsyremaskiner, carbonatorer och ypperlig kolsyra, utan även aromer till bordsvatten. De har fruktiga smaker till bordsvatten som varken består av socker eller sötningsmedel, dessutom har de två klassiska cideressenser. Andra företag som är framgångsrika på aromer samt essenser är Aromhuset, Sodastream, Bob samt Sonjo.

Kolsyrat vatten är dyrt att köpa i vanliga butiker. Fastän innehållet i vilken läskflaska som helst båstår till ungefär 90 % av vatten, betalar vi mer för det än vad vi gör ifall vi kolsyrar och smaksätter vårt eget kranvatten. Störst vinst gör man på att framställa sitt eget mineralvatten utan att tillsätta aromer, men oavsett så går man rätt så snabbt i vinst när man investerar in en sodastreamer.

Det är betydligt lättare att få i sig tillräckligt med vätska om man dricker goda drycker. Istället för att slösa pengar på dyra flaskor vichyvatten kan man producera sitt eget, som blir precis så som man vill ha det, samtidigt som man slipper bidra till samtliga miljöföroreningar förknippade med vattentransporter. Med en Wasser Maxx blir vattnet billigare, roligare, godare och mer miljövänligt.

Granatäpplet är en vitaminladdad frukt som trivs och växer i länderna kring Medelhavet. Det ser på utsidan ut en aning som ett äpple, men på insidan mer som boll formad av hundratals små, röda bär, fulladdade med härlig, frisk smak med en klen bitter underton.

I forna tider tyckte man att granatäpplet var en gudomlig frukt och än idag anses den på vissa håll ha närapå magiskt läkande krafter. Den har avbildats på flera antika målningar och omnämnts i många äldre skrifter och sanningen är att med sitt rika innanmäte på antioxidanter, vitaminer samt folsyra så har den möjlighet att etablera ett bra skydd mot mångahanda sjukdomar.

Att öppna frukten kräver viss teknik. Först är det en god idé att rulla den mot ett hårt underlag så att de små frukterna innanför skalet lossnar en aning. Sedan skär man igenom det hårda, tjocka skalet med hjälp av en vass kniv och börjar tömma halvorna på frukten genom att knacka på den. Efteråt kan man förtära granatäpplet hur man vill, som en frukt, alternativt t ex i en ruccolasallad med en aning balsamvinäger – fräscht samt nyttigt!

Granatäpple är även frukten som ligger bakom det populära drinkkoncentratet Grenadin. Grenadinen har en djupt klarröd färg samt livlig, söt smak.

Aromhuset har lanserat ca 20 smaker för kolsyrat vatten och dessa har sålts med stor framgång. En av de populära smakerna i sortimentet är Granatäpple som främst har tilltalat vuxna smaklökar. Det är en frisk och en aning udda smak som sticker ut en del bland alla de lite mer klassiska smakerna såsom citron, jordgubbe och melon.

Nu har Gert Strand, som med sitt aktiebolag Gert Strand AB ligger bakom Aromhusets produkter, tagit fram sex av de populäraste smakerna i ny förpackning. Den nya flaskan innehåller betydligt mer arom, hela 270 ml, och är avsedd att användas till vattenautomater ute på Sveriges arbetsplatser. Flaskan är försedd med en smart pump där ett pumptag är utvecklat att vara lagom till ungefär 150 ml vatten – en plastmugg av standardtyp. Vill man fylla en halvlitersflaska så är 3-4 pumptag av aromen en tillräcklig dos.

Aromhusets smaker passar sig bäst till kolsyrat vatten, och godast blir dem när vattnet är friskt och kallt eftersom kolsyran uppför sig bäst i kyligt vatten. De flesta vattenautomater har idag två kranar – en med vanligt, slätt vatten och en med kolsyrat. Att ha tillgång till friskt vatten i skilda variationer medför att man inspireras till att dricka med vatten vilket i längden skapar bra allmänhälsa och skänker ökad prestationsförmåga.