Den som väljer att framställa eget mousserande vin genom traditionell “Methode “Champenoise” kan uppleva det som en mycket krånglig process. Men det finns en alternativ procedur som ger fantastiska resultat med ett minimum av ansträngning. Även mousserande vin kan produceras från en mängd diverse material, Chardonnay, Pinot Noir samt Riesling är de föredragna druvsorterna. Det […]