Hemmaframställning av Vin är skriven av Kjeld Erlandsen och har hjälpt både nybörjare samt lite mer erfarna vinbryggare i omkring 30 år. Det är en av de främsta böckerna inom ämnet och har utkommit i flera skilda reviderade upplagor. Boken innehåller mängder användbar upplysning om hur man på bästa sätt brygger sitt vin. Vad gäller […]

Allt fler människor brygger sitt eget vin hemma Mycket tack vare att produkterna har utvecklats och utrustningen blivit bättre. Processen som genomgås påminner i det stora hela om den traditionella vinframställningen. Dock så får vin i den traditionella bemärkelsen enbart kallas vin om det framställs på vindruvor, enligt EUs definitioner. När det beträffar vinframställning hemma […]

Inte alla utav oss innehar råd att äga ett glas gott vin på våra bord vid våra måltider. Men om det idag vore möjligt, skulle samtliga älska att konsumera till ackompanjemang utav denna dryck. Vinsasen finns på http://allt-fraktfritt.com/hembryggning-20/vinsatser-91/vit-druvvinsats-pa-druvpulver-30-flaskor-814.html. Vin är en dryck som innehar firats sedan urminnes tider. Det är handlingar som visar att det […]

Den som vill uppleva nya smaker och uppskattar vin bör definitivt prova att brygga själv. Vin kan framställas med hjälp av diverse bär och frukter och dessutom genom varierande jästekniker och övriga faktorer. En klar fördel med vinframställning hemma är att utvecklingen har gått framåt och ärvt mycket av den etablerade vinindustrins metoder samt utrustning. […]

För bästa möjliga resultat när man brygger vin hemma gäller det att hålla koll på hur varierande frukter ska behandlas under processen. I boken Hemmaframställning av Vin skänker Kjeld Erlandsen sina bästa tips. Erlandsen har mångårig erfarenhet av vinframställning och redogör fullständigt och detaljerat hur man går till väga. Han nämner hårda och saftiga frukter […]